baobab tree
स्वास्थ्य के बारे में जानकारी।
आज हम ऐसे फल के बारे में जानने वाले है
जिससे हमे बहुत फायदा होने वाला है।
आज हम बीट के बारे में जानने वाले हैं
प्राचीन काल से, लोगों ने बीट का उपयोग एक स्वस्थ भोजन के रूप में किया है।जो विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों का इलाज कर सकता है। आपका बच्चा जैसे ही 6 महीने का हो जाता है, यह सुझाव दिया जाता है कि आप उसे धीरे-धीरे ठोस खाद्य पदार्थ देना शुरू कर दें ताकि उसे अच्छी मात्रा में पोषक तत्व मिल सके। यह पके बच्चे को सर्वोत्तम पोषण देने के लिए स्तनपान या फार्मूला दूध का एक सप्लीमेंट बन सकता है। बीट में पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व होने के वजह से यह बच्चों के लिए एक अच्छा प्रारंभिक ठोस खाद्य पदार्थ बन सकता है। कच्ची सब्ज़ियों को खाने का कोई निर्धारित समय नहीं होता है। बीट को भी किसी भी समय खाया जा सकता है। सलाद के तौर पर कच्चा आप इसे कच्चा खा सकते हैं। इसे फांकों में काट ले और इस पर नीम्बू और नमक छिड़क कर इसके स्वाद का आनंद उठाएं। सलाद में इस्तेमाल होने वाली अन्य फल और सब्ज़ियों के साथ इसे मिलाकर खा भी सकते हैं। खाना खाते समय इसके सलाद का आनंद उठा सकते हैं। बहुत भडिया और चटकदार लगता है।
{ अब हम चुकंदर के फायदे जानेंगे }
1. आप बीट का अचार भी बना सकते है।आप इसका मसालेदार अचार बना सकते हैं। ये आमतौर पर केरला में बनता है। इसका आचार काफी स्वादिष्ट होता है।
2. त्वचा में सुधार - ये सब्जियां उच्च फोलेट के कारण एक अद्भुत एंटी-एजिंग उपाय हैं, जो झुर्रियों और अन्य त्वचा की समस्याओं से लड़ता है। जूस के नियमित सेवन से आपकी त्वचा स्वस्थ और ग्लोइंग बनेगी।
3. कैंसर को रोक सकता हैं और इलाज भी कर सकता हैं अध्ययनों से पता चला है कि इस सब्जी के रस में शक्तिशाली एंटी-ट्यूमर प्रभाव हैं, कोशिकाओं की रक्षा करता है और नयी स्वस्थ कोशिका के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है।
4.रक्त परिचरण को बढ़ाता है। - बीट नाइट्रेट्स में उच्च होते हैं, जो मुंह के बैक्टीरिया की मदद से नाइट्राइट में परिवर्तित होते हैं और इस प्रकार मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ावा देते हैं।
5. बीट में पाए जाने वाला नाइट्रेट (nitrate) नामक रसायन रक्त के दबाव को कम करता है और इसमें मौजूद ब्यूटेन (butane) नामक तत्व रक्त को जमने से रोकता है। इस तरह बीट दिल से संबंधित बीमारियों को दूर करने में मदद करता है। बीट का जूस पीने से हाइपरटेंशन और हार्ट अटैक जैसी बीमारियां दूर होती हैं। इसके साथ-साथ बीट का रस रक्त संचार में भी मदद करता है।वैज्ञानिकों ने पाया कि नाइट्रेट्स जो स्वाभाविक रूप से पालक, बीट और पत्तेदार हरी सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों में होते हैं, दिल की मांसपेशियों को डॉक्सोर्यूबिसिन (doxorubicin ) के नुकसान से बचा सकते हैं।
🙏धन्यवाद🙏
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{ Translated into English }
Today we are going to know about such fruits which are going to benefit us a lot.
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